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 Kulinarischer Kalender
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zu diesen besonderen kulinarischen Höhepunkten
sind einen Monat im voraus der Ablauf
des Abends, mit dem Menü
und den begleitenden Getränken zu
Ihrer Verfügung |
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Tischreservierung
und Vorbestellung unter 07161 - 999 02 - 0 oder
07161 - 999 02 - 10 erforderlich |
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Kulinarischer Denkzettel 2012 |
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Erleben Sie mehr: In diesem Jahr haben wir Ihnen neben verschiedenen Events bei uns im Gasthof Lamm noch diverse Führungen über die Streuobstwiesen zusammengestellt. Oder neben Sie doch einfach teil an einer der geführten Verkostungen der Produkte aus der Manufaktur Jörg Geiger jeden ersten Freitag im Monat, oder . . .
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| PDF zum Download |
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ab 6. Januar |
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Wild aus heimischer Jagd,
Wildschwein, Reh und Co.
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18. bis 24. Februar |
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Betriebsurlaub
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März bis April |
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Feinaromatische Speisen
von Schlater Lamm mit
frischem Bärlauch kombiniert
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8. April (Ostersonntag) |
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Osterbrunch im Festsaal
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Freitag, 20. April |
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"Verführung der Sinne"
Aromatisches Kräutermenü mit Weinbegleitung aus der Provence.
Ilse Rieder von der Domaine des Planes bietet passende Begleiter zu Kräutern
und essbaren Blüten des Keltenhofs, kommentiert von Gerhard Daumüller
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Freitag, 4. Mai |
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Den Lebensraum Streuobstwiese kennen lernen und den Frühling genießen.
Führung mit "Obstlerin" Ruth.
Treffpunkt Verkostungszone der Manufaktur um 17 Uhr
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ab 6. Mai |
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Spargelgenuss pur!
Grünspargel aus Hattenhofen
kombiniert mit frischen Begleitern der Manufaktur
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ab Ende Mai |
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Sommerliche Inspirationen
mit Reh aus heimischer Jagd
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Freitag, 25. Mai |
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Radeltour mit "Obstler" Steffen -
Landschaftliche Höhepunkte am Albtrauf.
Dauer ca. 1,5 bis 2 Std. -
Treffpunkt und Abfahrt vor dem Gasthof Lamm, 17 Uhr
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ab ca. 1. Juni |
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"Unter Blüten genießen"
Die aromatischen und leichten Kreationen unserer
Sommerküche genießen, mit Freunden bei Sonnenschein
auf der Terrasse verweilen. Unser Außenbereich ist immer
dann geöffnet wenn es uns das Wetter erlaubt.
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7. bis 22. August |
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Betriebsferien
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17. September bis 4. Oktober |
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Erntedankwochen
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Freitag, 19. Oktober |
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Präsentation des neuen Jahrgangs - Birnenschaumwein hergestellt aus der Obstsorte Champagnerbratbirne
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ab 11. November |
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Martinsgans frisch aus Böhmenkirch - bitte vorbestellen
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23. bis 28. Dezember |
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Über Weihnachten geschlossen
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31. Dezember |
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Silvestermenü
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Restaurant
Donnerstag bis Montag
11:00 bis 14:30 Uhr
17:00 bis 24:00 Uhr
Küchenöffnungszeiten
Donnerstag bis Montag
11:00 bis 14:00 Uhr und
17:00 bis 21:30 Uhr
Sonn-und Feiertags
11:00 bis 14:00 Uhr und
17:00 bis 21:00 Uhr
Präsentationsraum
Montag, Donnerstag, Freitag
17:00 - 19:00 Uhr und Samstag
11:00 - 13:00 Uhr
Ruhetage
Dienstag und Mittwoch
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Gasthof Lamm - Fam. Geiger
Eschenbacher Str. 1
73114 Schlat/Göpp.
Tel. 07161/999 02-0
Fax 07161/999 02-25 E-Mail
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