zu diesen besonderen kulinarischen Höhepunkten
sind einen Monat im voraus der Ablauf
des Abends, mit dem Menü
und den begleitenden Getränken zu
Ihrer Verfügung
*
Tischreservierung
und Vorbestellung unter 0 71 61 - 999
02 - 0 oder
0 71 61 - 999 02 - 10 erforderlich
zum Ausdrucken
Hier können sie sich nun unseren aktuellen kulinarischen Denkzettel einfach ausdrucken.
Machen wir unseren Winterurlaub und genießen den Schnee
ab 01. März
alle Liebhaber des Birnenschaumweins aus der Champagnerbratbirne haben wieder die Möglichkeit eine Subskription für den Schaumwein aus der Ernte 2009 zu zeichnen (nur begrenzt verfügbar)
März bis April
steht im Restaurant unsere karte wieder nach dem Motto "Schlater Lamm im Lamm und Bärlauch" - genießen sie traditionelle, wie auch innovative Gerichte von Streuobstwiesenlämmern
Ostersonntag - 4. April
. . . Ostern ist Familienzeit - lassen sie sich bei unserem alljährlichen Osterbrunch im Festsaal verwöhnen.
. . . finden Sie Spragel aus unserer Region - Grünspargel aus hattenhofen - in verschiedenen Kombinationen auf unserer Speisekarte
ab Ende Mai
ist die zeit des wartens zu Ende - ab jetzt gibt´s wieder frisches Reh aus heimischer Jagd . . .
ab ca. 01. Juni
wenn`s draußen wärmer wird und die lauen Sommernächte zum Verweilen unter freiem Himmel annimieren, können sie unsere Küche auch auf der Terrasse genießen
Freitag, 16. Juli
möchten wir ihnen ein besonderes Event mit einem kommentierten Menü präsentieren. Hans Lauber - Autor von Büchern wie "Schönkost" und "Fit wie ein Diabetiker" - begleitet mit uns diesen Abend. Erleben Sie, dass gut schmecken sehr wohl mit gesund essen vereinbar ist.
vom 05. bis 08. August
. . . finden sie uns nicht nur in Schlat, sondern auch in Stuttgart auf dem Sommerfest
Mit "kleinen aber feinen Speisen" bis hin zu den Pricklern der Manufaktur Jörg Geiger erleben Sie uns hautnah.
Vom 17. August bis 01. September 2010
. . . machen wir eine kleine Verschnaufpause und nehmen uns etwas Zeit für unsere Familien . . .
01., 08. oder 15. Oktober 2010
Präsentation des neuen Jahrgangs Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagnerbratbirne
ab 11. November im Restaurant
Martinsgans frisch aus Böhmenkirch -
wenn sie vorbestellen, dann servieren wir Ihnen die Gans ofenfrisch auf den Tisch
Restaurant
Donnerstag bis Montag
11:00 bis 14:30 Uhr
17:00 bis 24:00 Uhr Küchenöffnungszeiten
Donnerstag bis Montag
11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:30 Uhr
Sonn-und Feiertags
11:00 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 21:00 Uhr Präsentationsraum
Montag, Donnerstag, Freitag
17:00 - 19:00 Uhr und Samstag
11:00 - 13:00 Uhr Ruhetage
Dienstag und Mittwoch
Kulinarischer
Denkzettel
