Wir suchen für unsere Genusserlebnisse zum 01. April 2021 eine/n Küchenchef (m/w/d)
Einzigartige Genusserlebnisse
Jörg Geiger entwickelt und produziert kreative, oft flüssige Genussmomente aus
WiesenObst. Nachhaltig, fein und oft alkoholfrei. Selbsterdacht und handgemacht in
der Region Stuttgart.
Wir suchen für unsere Genusserlebnisse zum 01.04.2021 eine/n
Küchenchef (m/w/d)
Im Restaurant leben wir die Markenwerte und bieten dem Gast mit den Bereichen
„Manufaktur Erleben“ und „Manufaktur Feiern“ Erlebnisse und bleibende Eindrücke,
die nachhaltig zur Stärkung der Marke beitragen.
Unsere Unternehmenswerte setzen wir mit Spaß an der Arbeit um.
Manufaktur erleben – dafür setzen wir im Restaurant und Veranstaltungsbereich die
einzigartigen WiesenObst Produkte und die Philosophie der Manufaktur für den
Kunden und Gast erleb- und schmeckbar um.
Ziele der Stelle - Stellenbeschreibung:
Sie sind verantwortlich für den gesamten Küchenbereich, die Produktion sämtlicher Speisen unter betriebswirtschaftlichen und lebensmittelhygienischen Gesichtspunkten. Sie sind verantwortlich für den gesamten Einkauf des Bereichs Küche und Spülküche. Sie gewährleisten die vorgeschriebenen Belehrungen der unterstellten Mitarbeiter, insbesondere die Belehrungen zur Lebensmittelhygieneverordnung und zum Infektionsschutzgesetz. Sie beraten und unterstützten die Abteilung des Verkaufs in allen Fragen des Bereichs Food und führen ihre Abteilung unter Berücksichtigung der Unternehmensvision und der Unternehmenswerte.
Aufgabenbereich:
Sie sind zuständig für:
Anforderungen
Allgemeine Rahmendaten
Wir sind ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen mit einem dynamischen Wachstum – Ihre Arbeit bei uns muss Ihnen täglich Freude machen. Deshalb passen bei uns die Rahmenbedingungen, damit Sie strukturiert bei uns auch langfristig sinnvoll arbeiten können.
• Kein á la carte-Angebot – nur Veranstaltungen und Events
• An Sonntagen nur geöffnet für besondere Veranstaltungen
• Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst
• faire Bezahlung
• vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• PKW zur Privatnutzung
• Mitarbeiterfortbildung und –entwicklung
• Benefits der Mitarbeiter-Marke Jörg Geiger
Mitarbeiterfortbildung:
• Nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit ist ein Orientierungsgespräch erforderlich. Hier werden Ziele aus Sicht des Unternehmens für Sie besprochen und mit Ihren Zielen abgestimmt, sowie die außerbetriebliche Fortbildung festgelegt. Sie erhalten ein berufsbezogenes oder persönlichkeitsbildendes Seminar vom Unternehmen bezahlt. Die freiwillige Teilnahme findet in Ihrer Freizeit statt.
Wenn Sie Interesse haben, in einem persönlich geführten Unternehmen mitzuwirken und Sie eine auf lange Dauer angelegten Aufgabe mit hoher Eigenverantwortung suchen, dann freuen wir uns über ihre aussagekräftige Bewerbung an:
Bewerbungen@manufaktur-joerg-geiger.de
Die Datei sollte im PDF- oder Word-Format sein und die Maximalgröße von 4 MB nicht überschreiten. Zip-Dateien können leider nicht berücksichtigt werden. Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen leider nicht zurückschicken können.
- Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse, Gehaltsvorstellungen, Verfügbarkeit
Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Gasthof Lamm
Eschenbacher Str. 1
73114 Schlat/Göppingen
07161 - 999 02 24
07161 - 999 02 14
Veranstaltungen@manufaktur-joerg-geiger.de